Die Obstmühle

Sie dient zum Zerkleinern des Obstes, das für die Schnaps–erzeugung gebraucht wird. Das Obst muss von guter Qualität, von Faulstellen befreit und gewaschen sein, bevor es in der Obstmühle zerkleinert wird. In einem großen Holzfass wird das zerkleinerte Obst zur Meische verarbeitet, aus der dann der Schnaps gebrannt wird.

Im Museum zeigen wir eine komplette, alte Schnapsbrennerei. Bei besonderen Gelegenheiten kann sogar die eine oder andere Schnapssorte verkostet werden.